日和屋 天日干し朝食干物Bセット(真あじ3、えぼ鯛2、かます2、むろあじ2、金目鯛1) ※冷凍

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商品説明

沼津「日和屋」無添加の名品をお届けいたします。
品質の良い国産の厳選された魚で作った干物が10枚入ったバラエティ干物セットです。干物の王道、真あじ、むろあじ、えぼ鯛、かますに加え、駿河湾の地金目鯛の干物が入った贅沢な逸品。 富士山の湧水とほどよい塩加減の塩汁、天日干しで自然に仕上げました。干物本来の旨みをお楽しみください。
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※北海道と沖縄は別途送料315円(税込)が必要となります。

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価格5,112円(送料・税込)

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店舗 日和屋
商品番号 T4187-S0002
セット内容 天日真あじ(長崎県産)3枚、天日えぼ鯛開き(長崎県産)2枚、天日むろあじ(長崎県産)2枚、天日かます(石川県産)2枚、天日金目鯛(静岡県産)1枚
原材料名 真あじ(長崎県産)、えぼ鯛(長崎県産)、かます(石川県産)、むろあじ(長崎県産)、金目鯛(静岡県産)、食塩
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 冷蔵で3日、冷凍で1カ月程度 (解凍後は要冷蔵10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください)
保存方法 冷凍
  • 期日指定可
  • 目利きの一押し

たっぷり脂がのっているのでご飯が進みます。朝食にぴったりな小ぶりなものから、晩酌のお供にもお勧めの金目鯛まで入ったバラエティ干物セットです。
原料となる厳選された「魚」に、何度も継ぎ足しながら使い続ける塩汁に溶け込んだ旨味や風味、そしてさんさんと降り注ぐ太陽と浜風にさらす天日干し。
是非とも美味しい焼き方、焼き加減をマスターして、お召上がりください。

お薦め調理法

干物の焼き方

1.冷凍の干物はまず半解凍します
2.網は焼く前に十分熱しておいてください。
(グリルの場合は火が近いので弱火でじっくり焼いてください)
3.はじめに身のほうを少し焼いて脂を浮き立つ程度でひっくり返し、皮をこんがりと焼く
返すのは一回だけ。焼き過ぎにご注意ください。

この商品の取扱い店舗

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日和屋の干物作りへの思い
当たり前を当たり前に単純だからこそ手を抜かない
魚のもつそのままの旨味を職人がもつ熟練の技術でいつものおいしさに仕上げる
人の手間「ひとてま」
それが私たちのこだわり私達の想いをご紹介します。
自然という、匠
1.富士のふもと。大海のめぐみ。
2.鯵にこだわる。味にこだわる。
3.海風と太陽が、天塩にかけてつくります。
4.守ることも、ひものづくりのひとつです。
5.おいしさ以外も、噛みしめてもらえますように。

  • お中元・夏ギフト
  • フルーツトマト
  • 春日居の桃
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