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本日のおすすめ

20年に1度の大豊作＆ギフト期終了につき、最終出荷分をお値打ち価格でご提供します

懐石小室の鰻の蒲焼きのご案内です。

シトルリン、リコピンたっぷり！全国のスイカ

きわめて上品な天然鮎の干物である「郡上の天然若鮎のひと塩生干し（丸）」

高級ぶどうを代表する品種「マスカット・オブ・アレキサンドリア」岡山フェア

食べ飽きが来ない夏の鍋「鱧しゃぶ」

名店の味　強烈な火鍋のご案内です。

自社一貫生産で鮮度良し、宮城県女川の片倉商店の無添加ウニ＆殻付きも

萩原章史「男の料理」

旬のごちそうをご自宅で

玉井製麺所ほんまもんの三輪素麺

円熟の細古物素麺『天の川』合計10,800円以上の購入で同梱配送料が無料

【新商品】旬の味覚

清左衛門の『泉州水茄子の浅漬け』店主の北佳子さんのこだわりが詰まった一品

天然鮎食べ比べ

「四万十川の天然鮎」上流域の清流で友釣りした鮎を活け〆して冷蔵出荷

旬果旬菜フルーツ

高級ぶどうを代表する品種「マスカット・オブ・アレキサンドリア」特産地・岡山から出荷します。

豊洲市場＆漁港から直送！新鮮な魚介

今が旬の甘海老は複雑怪奇な味わいで、旨みと苦みが混ざり合い、何ともクセになります。

旬果旬菜ベジタブル

ビールの里・岩手県遠野市の「遠野麦酒 ZUMONAビール」と「次世代ビールのつまみ遠野パドロン」

飛騨牛専門古里精肉店

厚さ4cm！赤身の深い旨味を味わう『30日熟成飛騨牛5等級内ももラウンドステーキ』2ポンド

名店の味シリーズ

懐石小室から「夏の酒飯セット」「天然鰻の蒲焼き」が登場。人気レストランの高級料理をご堪能ください。

フランス料理六本木ヴァンサン

日本のフランス料理界のレジェンド城シェフの夏のスープです。

老舗の鰻の蒲焼き・白焼きをお取り寄せ

発送当日に焼き上げる、琵琶湖魚三『国産養殖鰻の蒲焼き』地焼き仕上げ

名店の味「日髙良実シェフ天然真鯛のアクアパッツァ」

濃厚な旨み！名店の看板料理は、別格の美味しさです

創業明治四年下関の老舗料亭古串屋

古串屋の包丁技が光る！とらふく刺しと鱧しゃぶ

京都美濃吉本店竹茂楼「うなぎ姿ずし」

京都で300年を超える歴史を持つ名店で、お土産に人気の押しずしです

GI（地理的表示）日本の隠れた「地域ブランド」

いぶりがっこ　近江牛　干し柿

「すぱいす」東京・荻窪インド風カリー専門

スパイスの爽やかな風味が際立つサラサラしたインド風カレー

東白庵かりべせいろそば・かけそば

名店の味店主の苅部政一さんの打ち立て蕎麦

テレビ・メディアで人気の逸品

幻のキノコ『ハナビラタケ(ホホホタケ)』静岡県産島田市産
丹沢滋黒軍鶏
愛媛甘とろ豚
島根県益田市真砂のとうふ
ヨーロッパンキムラヤ軍隊堅麺麭
なかほら牧場グラスフェッドバター
田子たまご村「緑の一番星」

銘店ピックアップ

筑波ハムこの店舗の商品一覧: 養豚農家から始め豚の飼育、精肉の味、熟成や手間暇かけた製法にこだわり続けたものが筑波ハムの製品です。長期熟成、炭火を使って桜の薪で燻煙する。機械化したスモークハウスなどは使わず鍋に炭を入れ薪を置く、単純ですが長年の技術が必要とされる仕上がりになっております。そして炭火でしか出せない味わいと風味が決め手です。
嶋田ハムこの店舗の商品一覧: ソーセージ・ハムと言えばドイツが本場、主人・嶋田はドイツ、バーデンビュルテンブルグ州に９年間滞在し、門外不出とされていた秘伝を名人ハンスマウラー氏から伝授されました。　そして気候風土が似通った秋田で本場の味の再現に成功しました。　製品のソーセージ、ハム等はすべて手造りで、原料肉は委託飼育の豚肉と自社牧場で広々とした自然の中で放し飼いで飼育している黒毛和牛、秋田比内地鳥、七面鳥などを使用していますので安心です。　また保存料や決着剤は一切使用していません。　ドイツ大使館でも認められ、納品しています。
株式会社アーチファームこの店舗の商品一覧: 黄ニラ大使、岡パク大使を務める植田さんが作る黄ニラと岡山パクチーです。
岡山県が日本一の生産量と歴史を誇る"黄ニラ"。「私たちが日本一の黄ニラを守る」そのような気持ちで毎日取り組んでいます。相乗効果をもたらすと確信し、創意創作を重ねた食しやすい"岡山パクチー"。苗の付近の土を耕し、柔らかくすることで良質な黄ニラ･甘みのあるパクチーが生まれます。
株式会社　山英この店舗の商品一覧: 安全・安心・健康を合言葉にお茶づくりをしている産地直結メーカーです。お茶の効能に着目した研究開発も行い、茶を使用した食品の販売など、茶の伝統価値を守りながら新たな可能性にも挑戦しています。
大田原牛超本店この店舗の商品一覧: 大自然に囲まれた那須の専用農場で丹念に肥育された大田原牛。通常の和牛より１年から２年ほど長く肥育してから市場に出す、全国でもトップクラスの和牛です。那須地区にある３軒の牛の飼育農家を取りまとめる大黒屋、その店主岡野嘉樹さんは、肉牛の目利きでもあり、どんな牛も一目で良し悪しを見分けてしまう眼力の持主です。その岡野さんが中心に２０年の歳月を費やして大田原牛を名牛に育て上げました。那須牛は、そんな大田原牛と兄弟分の和牛なのです。那須牛も大田原牛同様、専用農場で一貫肥育。偏ることない霜降り肉は、見ているだけでも、うま味が伝わり、実際、柔らかくジューシーに焼き上げた那須牛は、軽くナイフを入れるだけで切れて、口に入れるととろけていくよう。サッパリとしながらもコクがある、ガーリック風味の自家製ソースをかけてもうまいが、塩とコショウをかけていただいても美味。「よい肉は塩によってコクを出し、味を引き立てる」のです。
インド・パキスタン料理専門デリー　この店舗の商品一覧: 日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の３店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。
こんのこの店舗の商品一覧: 昭和３８年に創業し、手造りの味を守り続けて真心こめた製品造り続けていきます。支笏湖の素晴らしい水とラーメンに対するこだわりで、お客様に北海道のプロの味をお届けいたします。
一般財団法人田子町にんにく国際交流協会この店舗の商品一覧: 青森県最南端に位置する田子町は、昼夜の寒暖差と冬の雪深さがにんにくの栽培に適した地です。お届けする品種は「6片種」といい、房の一つ一つが大きく食べ応えがあります。加熱するとぐっと甘くなるのが特長です。田子町は「にんにく」をテーマに、にんにくの情報発信基地として「にんにく商品づくり」や「にんにくに関するイベントへの参加」を長年続けております。にんにくへのこだわり、にんにくが大好きという熱い気持ちはどんな産地にも負けません！世界有数のにんにく産地とも数々との提携や交流も行っています。米国カリフォルニア州ギルロイ市と韓国瑞山市とは姉妹都市、イタリア・モンテチェリドンジーナとは友好都市提携を締結しました。町内の「ガーリックセンター」へも是非お越しください。おいしい田子にんにくをふんだんに使った、にんにくのフルコースランチ「ガーリックステーキご飯」が大人気メニューです。
山吉この店舗の商品一覧: 活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
甘味しるこや悠遊庵この店舗の商品一覧: 地元特産の素材を生かした商品作りに力を入れており、お客様に安心、安全で喜ばれる商品作りを心掛けております。ニューサマーオレンジに関しては自家栽培、無農薬で安心、な物を使用しております。ニューサマーオレンジジュレはのど越しスッキリ、つるぷる食感、女性に嬉しいマリンコラーゲン配合で御座います。冷蔵庫で冷やして軽く振ってからお召し上がりください。ニューサマーオレンジゼリーdeシャーベットは冷蔵でゼリー、冷凍でシャーベット、ヨーグルトなどに混ぜてデザートとしてお召し上がりください。
村越シャモロックパークこの店舗の商品一覧: 青森県産ブランドとして、平成16年3月以降、独自の育て方、エサの与え方、独自のエサの配合などいろいろな面で村越の青森シャモロックは食感と甘みのある肉質に育て上げています。是非、他の地鶏と食べ比べてください。
Rue de la Pomme | リュドラ・ポムこの店舗の商品一覧: 高松市の「タルト・オ・ポム改めリュドラ・ポム」の店主大黒道子さんは野菜のソムリエ。おしゃれで意外なおいしい野菜の食べ方を提案してくれます。セレクトショップやカフェ、通販でタルトやパイ以外に、野菜や果物のコンフィチュール、ピクルスの瓶を予約販売しています。そんな野菜や果物は、大黒さんが自ら足を運んで全国各地から直接買い付けています。生産者の顔が見える材料を使いたいというこだわりです。そのこだわりはこんなエピソードからもうかがえます。大黒さんはそのほかにもチーズコーディネーターや利酒師の免許も持っており、まさにパティシエにぴったりの方です。

「季節と素材を生かしたお菓子作りを通じて、心豊かなスイーツライフを！」

それがリュドラ・ポムさんからのメッセージです。
有限会社ドリームファームこの店舗の商品一覧: 「これがいい」と思われる物づくりドリームファームは富山県下新川郡入善町にてコシヒカリ・新大正もち・大豆・キャベツ・白菜・いも類・玉ねぎなど30種程と、冬期間にはチューリップ切り花などを栽培、販売しています。私たちは、これからも安心、安全な作物を皆さまにご提供できるよう、そして「これでいい」ではなく『これがいい』と思われる物づくりを心掛け、社員一同“笑顔”で一生懸命頑張ってまいりますので、ご愛顧のほど宜しくお願いします。
美園アイスクリームこの店舗の商品一覧: 美園アイスクリームの創業は1919年で、大正時代の小樽に北海道で初めて登場し、当時の人々を驚かせた画期的な製品です。園伝統を受け継いで、ミソノは今なお精選された原料を追求しております。赤井川村の山中牧場から新鮮純良の牛乳を取り寄せ、鶏卵もヨード卵、蜂蜜は最高級品である北海道の銘木アカシアの純粋アカシア蜜を用いるなどの本来の古典的な技術で心をこめて製造しています。１７７４年アイスクリームの発祥地イタリアのナポリに生まれたジェラート（アイスクリーム）は脂肪分が５〜６％で、まさにミソノ・アイスクリームと同じ脂肪分です。どうぞ、純正で良質の私どものアイスクリームを末永くご愛用ください。
あおもりカシスの会この店舗の商品一覧: あおもりカシスは全て当会員によって栽培され、完熟した果実だけを一粒ずつ手摘みで収穫・選別し、さらに同じ作業を繰り返します。熟練した生産者でも一時間にわずか1kg程度しか収穫することができません。
この手摘みによる収穫が次年度以降のきめ細やかな栽培管理にもつながり、あおもりカシスの高い品質を支えています。
「あおもりカシス」は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を獲得している農産物として、国の地理的表示保護制度（ＧＩ）の第１号に登録されました。
柴田慶信商店この店舗の商品一覧: 日本の木工芸の中で大館の曲げ物、曲げ輪は、割り木工の技術を活かした、すばらしい伝統工芸品です。古くは伊勢神宮の祭器に用いられており、又今日では日常の生活用具の中に巾広く使われています。曲げ物の道に入って45年、巾広い領域に取り組み、今日にいたりました。樹齢150年以上の天然の秋田杉「自然素材」を活かした曲げ物にロクロの加工技術を取り入れ、新感覚のお櫃や茶道具、割烹用食器等、巾広く挑戦しています。皆様方の暮らしに役立ち、お楽しみいただければ幸いです。
丹波商店この店舗の商品一覧: 兵庫県南東部に位置する丹波市・篠山市・三田市の地域は、六甲山を越えたあたりの典型的な盆地です。　四方を山に囲まれた盆地特有の気候風土が、日本中に響き渡る極上の松茸を生みます。　この地域で30年以上、兵庫県産（丹波、篠山、三田）の松茸の卸問屋を営業しております。また、三田牛や猪肉、丹波の黒豆や丹波栗など、この地域ならではの食材をご紹介させて頂きます。
株式会社イワムラ水産この店舗の商品一覧: 弊社は北海道噴火湾で牡蠣とホタテの養殖漁業を営み、自分で育てた物を全国に直送いたしております。牡蠣に関しましては、紫外線殺菌海水と次亜塩素殺菌のダブル殺菌で、より安全に生食頂けれます。全ての牡蠣を生食基準で生産しています。
うまいもん特鮮便店この店舗の商品一覧: 東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。
新橋加賀屋この店舗の商品一覧: 明治維新、廃藩置県を受け、私共の初代「越村源二郎」は、加賀藩前田よりこの江戸東京に出てまいりました。これが屋号（加賀屋）の由来です。
明治10年東京・赤坂に於て「加賀屋」創業
大正12年三代当主「越村健二郎」　現在地に新橋店を開業
昭和 6年赤坂本店を新橋店に統合
昭和28年「株式会社　加賀屋」を創立
平成 3年地鶏の販売を本格的に開始し現在に至る

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