デリーのカラヒ デュロックの気道やハツ元入りで馬鹿うま！

秋田の大門さんから送ってきたデュロックの内臓で、
デリーのカラヒをつくりました。

コリコリ、にちゃにちゃで、肉とご飯の相性は良くないですが、
ソースはうまみたっぷりで凄く美味しい！
古漬けのキュウリや人参や大根との相性も良い！
こういう内臓のカレーは間違いなくうまい！

・激辛カレー「カシミール」に「カラヒ」、デリーのカレーは→こちら