コールドプレスジュース(朝の習慣)

萩原章史 男の料理

出張とかでない限り、朝2種類を搾ります。
掃除がそれなりに手間はあるので、

先ずはピュアな味のもの(例えば、リンゴジュースとかニンジンジュースとか)
を搾り、その後で複雑系の組合せを搾ります。
※つまり、2種類作るけど、片付けは1回
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色は単独のものがきれいですが、複雑な味のものは色が正直汚いです(苦笑)
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でも、やっぱり、効く~的な味わいは複雑なものです。

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