こんにちは、うまいもんドットコムの梶です。
萩原がただのみかんジュースではなく「液体の薬」として愛飲する
すぎもと農園特製「セミノール青みかんドリンク」
とにかく強烈に酸っぱくて苦いこのドリンクは、
疲れた時や二日酔いなどカラダに喝を入れたい時の気付け薬としても力を発揮します。
三重県御浜町の『すぎもと農園』は、温暖な気候と水捌けのよい土壌に
恵まれた環境で様々な柑橘の栽培に取り組んでいます。
みかん栽培には、実に栄養が行き渡るように数を調整する「摘果」という作業があります。
その作業で摘み取られる小さくて青い果実は、非常に酸味が強いので食用に向かず、
実際、約20ヘクタールの畑を持つすぎもと農園では、年間100tもの青みかんを破棄処分していました。
杉本さんは常に「この果実をどうにか活用できないか」と考えてましたが
そんなある日、「摘果処分していた青いみかんの皮と実には、機能性成分が
豊富に含まれていることが近年の研究結果で明らかになってきた」と言う情報を耳にしました。
その成分に着目し、より多くの機能性成分を含む柑橘はないかと調査した結果、
ポリフェノールの一種「ヘスペリジン」をはじめとする機能性成分が
温州みかんと比べて約5倍も含まれる「セミノール（みかんの一種）」にたどり着きました。
そして、商品化したのがすぎもと農園特製「セミノール青みかんドリンク」なのです。
「セミノール青みかんドリンク」は、とにかく強烈に酸っぱくて苦いです。
しかし、その味こそ皮ごと丸ごと絞って様々な機能性成分が溶け込んでいる証拠といえます。
当初、杉本さん自身も「本当に売れるのか？」と不安が大きかったそうですが、
本来の機能性の高さに加え、味わいがクセになる方も多く、
たちまち完売になるほどの反響を得ています。
普段はあまり数が無いのでなかなかご紹介できませんでしたが、
電話で伺ったところ今年の1～2月にセミノールの摘果作業をして、今なら確保できるとのこと。
うまいもんドットコムでは、酸っぱいのは苦手という方のために
酸味と苦味をやや抑えた「白みかんドリンク」と「お試しセット」も用意していますので
まずは一度、お試しいただければと思います。
・すぎもと農園特製「セミノール青みかんドリンク」は→こちらから
