うまいチャンポン

海老の殻と比内地鶏の皮などでとったスープで
具はヤリイカのゲソと内臓、海老、ホタテ、
白菜、キャベツ、しめじ、葱、玉葱、もやしです。
炒める油は青森シャモロックの鶏油。

塩気は少なくしていますが、すごく美味しい！
ヤリイカのゲソと内臓が良い味を出しています。
野菜だけで一人前400gの野菜たっぷりチャンポンで、
また食べたくなります。