静岡県島田市の自然薯&土佐ジロー卵

萩原章史 男の料理

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妻が疲れ気味なので、精を付ける為に自然薯とろろ汁です。

以前、半分だけ使い、残りを新聞で包んで
冷蔵庫の野菜室で保管していた自然薯です。
少し水分が飛んだ感じですが、十分に美味しいです。

土佐ジローの卵は小さいので2個入れてしまいました。
たっぷり海苔&刻み葱で麦飯をしこたま食べて大満足!

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