メカジキの大トロを角切り漬けにして、テフロンのフライパンで焼きます。
醤油だけの味付けですが、これがうまい！
真鯛は一番出汁＋塩＋薄口醤油で炊きます。これもうまい！
毎回ゼロベースで作るのはできないので、こんな感じで作って、
小分けして冷凍しています。
薄味だけど、大人が食べても間違いなく美味しいです。
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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