鹿角短角牛のタンテキ

文句なしで、うまい！
タンの中心部だけを3歳の息子に食べさせたけど、
「これは美味しい♪」と叫んでいました。

やっぱり、うまいもんはわかるんだ！
でも、一人で150gも食べると、ずしんと来ます。
やっぱりタンは密度が違う。

・秋田の和牛、鹿角短角牛について詳しくは→こちら
・美味しい肉は炭火で焼く！こだわりの炭・七輪は→こちら