息子の晩ご飯です。
ちょっとだけ残っていたランプステーキの残りで炒飯です。
たっぷり葱とシメジのみじん切りを炒め、ご飯を入れて炒め、
塩とコショウと日本酒で薄めの味付けです。
ご飯がほぐれてパラパラになったところで、
大きめに切り分けたランプステーキを投入！
さらに葱の緑の部分を加えます。
さっと炒め、醤油を垂らして完成です。
ステーキの塩気を加味して、薄めの味付けで十分に美味しいです。
息子の晩ご飯ですが、作っていて食べたくなってしまった・・
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