公海での台湾と中国のサンマ乱獲のせいか、日本のサンマ漁は記録的不漁です。
サイズも今ひとつ。これでも180gくらいだから大きい方です。
北海道からの航空便なので、鮮度は抜群！光っています。
いつもは炭火で焼きますが、今日は天気が悪いので、キッチンで焼きます。
たっぷりの大根おろし
それに、ちょうど静岡の牧ノ原市のいたくら農園さんから、
未熟な邪払（じゃばら）が届いたので、スダチ代わりです。
やっぱり、秋刀魚は美味！酒肴も良いですが、やっぱり、ご飯が欲しくなります。
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