日本最大級のふかひれ専門店、「日本橋 古樹軒」がうまいもんドットコムに登場！
気仙沼の工場で製造された古樹軒のフカヒレは、
その品質の高さから、世界の高級レストラン・ホテルで使われております。
その世界に認められたその味わいが・・・ご自宅で楽しむ事が出来るようになりました。
フカヒレの姿煮
フカヒレラーメン
そして何と「フカヒレカレー」も！
フカヒレというと、経験された御方はご存知かと思いますが、乾燥フカヒレはその扱いが非常に困難です。
私は以前、業者さんに「料理人じゃないと扱えないよ。」と断言されたほど。
「家庭では味わえない、本格派なフカヒレ料理」・・・これを、「日本橋 古樹軒」さんが覆してくれます。
世界に認められたフカヒレをレトルトや冷凍で再現。いやはや、さすがです。