あきづき梨 ジューシーでうまい!

萩原章史 男の料理

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最高に美味しいレベルではないですが、
やっぱり、美味しい品種です。今の時期は千葉産です。

新高と豊水の掛け合わせに幸水を掛けています。

ある意味、血統的には他の品種が「ずるい!」と叫ぶ、
サラブレッド的梨品種です。

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日本の梨界でこの血筋に勝てる組合せはそうそうないです。
見た感じは新高のぶつぶつ感がありますが、
果肉はとてもジューシーで甘くて、シャリ感も十分です。

・うまいもんドットコムの梨は→こちら

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