アジフライのついでに分厚いトンカツ

TOKYOXのロースです。
1枚200g　最低でもこれくらいないとです。
アジフライを揚げたあと、ついでに揚げました。
揚げ物は　やるならやる、やらないならやらない！そんな感じになるのは、
ひょっとして年のせいかもです。

TOKYOXの透明感ある美味さは格別です。
バークシャー（黒豚）のような重さのあるインパクトはないですが、
実に美味しいです。
そうそう、このトンカツも衣も美味しい！

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