平戸の志々伎のうちわえび(第二話)ちゃんぽん

萩原章史 男の料理

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長崎と言えば、ちゃんぽんです。
野菜(白菜・葱・キャベツ・ニンジン・しめじ、もやし 合計2杯で約600g)
ホタテ、梅山豚

さらに、うちわえび!

これで美味しくないわけがない!
炒める油は青森シャモロックの鶏油

う〜ん 美味すぎる!

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