アンパンマンの『ラーメンてんし』の回を見たせいか、
朝から息子が美味しいラーメン食べたい！というので、作りました。
もちろん、添加物も化学調味料も使いません。
チャーシューは栗旨豚のヒレ肉を醤油とニンニクと生姜で炊いたもの。
ほうれん草は山形の赤根ほうれんそう
海苔は佐賀の一番摘み
メンマの代わりに、鹿児島の早掘り筍
どうだ！これで不味いわけがない！
美味しいと言って食べています。
妻は卵おじや 自家製の梅干しがよく合います。
一番出汁と薄口醤油と日本酒だけの味付けです。
刻みほうれん草がアクセントです。
トロトロで風邪気味の身体に優しい味わいです。
私は三関せりで蕎麦！
葱と舞茸（白と普通の）です。
今日の三関せり 凄く美味しい！根が白くて長い！
汗が出て来るから、この芹は凄い！
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