日常の食　セリ蕎麦、糠漬け、とろろ汁

秋田の三関せりのつもりが、間違って仙台のせりを買ってしまった・・
あえて優劣は言いませんが、だいぶん違います・・・

ぬか床の調子がずっと悪かったのですが、妻が毎日、手を入れて、
美味しさが戻った！
浅漬けのキュウリと蕪　それに古漬け気味のニンジン
とろろ汁に良く合います。

今日の芋は千葉産です。
たっぷりの刻み葱と海苔で食べるのですが、麦飯が何杯でもいけちゃう！
今日は3杯で止めておこう。

・萩原家の定番、秋田三関のせりはこちら