いつか食べたし生のマカ うなる味

萩原章史 男の料理

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マカと馬刺しは合う!

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マカと鹿角短角牛のサーロインもベストマッチ

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マカと鰹の刺身も素晴らしい!

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マカと鹿角短角牛のレバーの組合せは絶品!

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マカを焼酎に漬けた酒はうなる味

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マカを熟成させた黒マカはオヤジ心をわしづかみ!

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ただ、次のマカの収穫は3月20日過ぎ
現在、私の手元にある生のマカに最も近いのが、
マカの低温乾燥チップ ドライマカチップだ。

これが実に辛い!猛烈にマカパワーを炸裂させてくれるが、
如何せん、ちょっと初心者にはハードルが高い!

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そこで編み出した寝技がチョコレートコーティングドライマカ

カカオのちょっといやらしい魅力が
マカの荒ぶり気味のハイパワーを包み込んでくれて、実に食べ易くなっている。

少し弱り気味の人間にはガツンとくる可能性高し!
チョコレートの手玉に取られ、丸め込まれたドライマカ
でも、ひとたびコーティングが溶けると、
地球上最強の野菜とも言われる本性が現れる!

マカは男にも女にも実に嬉しい野菜!

少なくとも、戦うおとなの男の携行食なのは間違いない!
ハードリカーとの相性も良いぞ!
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