村越さんからシャモロックが届いた!(第2話)凄いローストチキン

萩原章史 男の料理

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マリネの袋から出して、塩をしっかり振り、胡椒も再度振ります。
あとはオーブンで焼くだけですが、途中で上下をひっくり返します。

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今回のシャモロックは立派で脂がのっていて、実にうまい!
皮と脂の部分が本当に魅惑的!

尿酸値を考えてると、身体にはあまり良くないかもしれないけど、
たまらん味わいです。
これから何日か楽しめる!
村越さん ありがとうございます!

・村越さんが育てた青森シャモロックについて詳しくは→こちら

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