500gを注文しましたが、少し多目の520gでした。
110gのパテを4枚、80gを1枚
110gは私と妻の分(つまり、各2個でパテだけで、一人合計220g)
フルーツトマトではなく、糖度6度くらいの美味しい完熟トマト
玉葱、レタス、ハラペーニョピクルス
1個はチーズバーガーです。
ケチャップとマスタード、それに禁断のマヨネーズ
パテは短角牛に塩と胡椒だけで、他には一切の繋ぎや香辛料を使わないです。
まさに、The 肉!というパテです。
グリルパンで両面をしっかり焼き、軽く炙ったバンズにはさむだけです。
息子がハンバーガー食べる♪とうるさい!
大きく口を開けて、がぶり!間髪を入れずに、
『美味しい!美味しい!』を連発!
確かにシンプルでうますぎ!あっという間に完食です。
・鹿角短角牛について詳しくは→こちら