究極のマンゴー

萩原章史 男の料理

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宮崎の木村さんの時の雫 極みです。
糖度は約18度

果肉が繊細で甘いだけでなく、
甘さに癖が無く、さらにマンゴー的なエグミがほとんどないです。
妻と息子がペロッと食べてしまいました。
画像のように皮をむくとしても、木村さんのマンゴーの皮はす〜っと
包丁が入り、皮ギリギリまで食べられます。
何度でも食べたくなる味なのが凄い!
普通のマンゴーは1個食べれば、当分は良いや・・・という感じですが、
そうならないのが素晴らしいです。

・宮崎産完熟マンゴー『時の雫《極み》』は→こちら

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