記念日の料理

萩原章史 男の料理


滝本さんのホワイトアスパラと郡司さんのトマトでサラダです。
結果としては、ホワイトアスパラガスだけの方が良かったです・・
色目はきれいですが。。。

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飛騨牛の熟成ランプ 200gくらいを2枚

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大きなグリルパンでじっくり焼いて、
ハラペーニョのピクルスと一緒に食べるのですが、これがやっぱりうまい!

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今日は披露宴をあげた日なので、ちょっと奮発!
息子は疲れて寝てしまったので、肉は翌日のお弁当だ!

・古里精肉店の飛騨牛は→こちら
・滝本さんの有機JAS認定アスパラガスは→こちら

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