今朝の台所（息子の弁当、うどんの出汁）

一昨日の夜から大腸炎で台所から遠ざかっていましたが、
今朝から復帰です。

息子の弁当のメインは牛肉の生姜焼き
新顔に弱いので、作りながら、先ずは試食させました。
『肉！美味しい！』と叫んでいるので、きっと食べてくるだろう・・・

伊吹いりこの季節です。
極上の出汁素材二種　天然羅臼昆布と伊吹いりこをボトルに入れて、
昆布いりこ水の準備です。
これがあれば、うどんも格段に美味しくなる！
大した手間ではないので、こういうものを常備すると食生活が
格段に豊かになります。

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