福岡のアカイカ、京都のアジ

昨日は1日、神様にお供えするので赤いご飯でした。

朝から、アジとイカをさばいて、刺身定食です。
味噌汁と糠漬けと刺身
この組合せでご飯は実に美味しいです。

息子に食べさせようとしても、どうも食べない・・
大葉と茗荷と葱は自分の畑から。
鮮度抜群で魚にカツを入れてくれます。
薬味は大事だな・・・

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