その姿は力の源!野生派トマト「狼桃」がスイーツに!【再登場】

萩原章史 男の料理

以前、本ブログでご紹介致しました、うまいもんドットコムの常連さんに愛されるトマト

「狼桃(おおかみもも)」


(以前のブログはコチラから)

その生っている姿は、力を蓄えているかのように、
茎に喰いつかんばかりに果実が変形をし、産毛がびっしりと・・・

その味わいは、舌の肥えた「うまいもんドットコム」の常連さんを虜にしております。

実は・・・常連さんにはもう一つ楽しみがあります。

この時期にだけ、この「狼桃」を素材として使用した、スイーツが登場致します。
それが

リュドラ・ポムが作る「狼桃のルージュジュレ」です!

素材がある時期にだけしか作る事の出来ない、一品モノのスイーツ

高知県産の「狼桃」が、香川県の名店「リュドラ・ポム」とのコラボレーション!
四国の粋、プライドが集うスイーツと言っても過言ではありません。

素材が活かされた味わい。今の時期、今の時期だけの限定品となります。

リュドラ・ポムの「狼桃のリュージュ・ジュレ」はコチラから

素材となっております「狼桃」も、残りがあと少しとなってきております。
こちらもお見逃しなく!

狼桃はコチラから!
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