イクラは塩に限る!銀聖はすごい!

萩原章史 男の料理

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木箱を開けると包みの布目がついたイクラ絨毯
解凍して食べきれない分を小分けにして再冷凍します。
しかし見事な仕込みの証で、白い布にはほとんどドリップがないです。

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ほろほろと散ける塩イクラは素晴らしい!
息子が寄ってきて、味見させろとうるさい・・

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いつものイクラ海苔巻きは一層輝きます。
『おとうさん ピカピカ きれい!』と言いながら食べています。
うっとりしながら食べているので、
『早く食べないと幼稚園遅れるぞ!』
四歳児を虜にする塩イクラでした!

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