元日の夜 奥州物語

萩原章史 男の料理

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正月の初日が終わりました。
家が神社だから、忙しいのは当然です・・
みんなが忙しいので、合間合間で、賄い料理も作っているので
夜は何も作りたくないモード

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この奥州物語というお節
震災後、最初の年から関わっていたので、毎年、楽しみにしています。
チルドのお節で添加物も化学調味料も使っていない、
それでいて、味はそんなに濃くないので、お気に入りです。
一品一品で酒が飲めます。
なかなか素晴らしいできばえです。

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でも、最後はこんなので赤ワイン飲みたくなっちゃう・・・
クラッシュ唐辛子 たっぷりかけて!

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