蕎麦は蕎麦汁に聖護院大根と仙台曲がり葱と田子の緑の一番星（卵）
聖護院大根 意外に辛い・・・ちょっと発見！
この組合せ、すごく美味しい！
うどんは妻の朝食
聖護院大根、仙台曲がり葱、那須野の白美人ねぎ
しめじ、油揚げ、九条葱、三つ葉、刻み柚子
つまり、上質な野菜を使ったきつねうどん！
出汁は一番出汁を伊吹いりことサバ節でパワーアップしてから、
日本酒と味醂と塩と薄口醬油
それに少量のたまり醤油と濃口醤油で味付けしています。
すごく美味しいと朝から褒められる・・・
ラーメンは味噌ラーメン
聖護院大根、仙台曲がり葱、舞茸、しめじ、
ニンジン、玉葱、霜降り白菜、支那竹
野菜だけで500g級！
野菜だけでお腹がいっぱい！
凄く美味しいし、身体が癒される味
俺の朝食 ちょっと良いかな・・
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