ある日の晩餐(焼き鳥と寿司)

萩原章史 男の料理

息子は軍鶏の手羽元を丁寧にさばいて焼き鳥
『ぜんぶしおで、よんほんおねがいします!』

手羽元だから、そのまま焼けば良いと思ったのに、
ご丁寧に竹串を4本もってきた。。。

妻は寿司

江戸前の鮮度抜群のコチを捌いて、
北海道産の甘エビと一緒に握り寿司

コチ 良い感じで透き通っている・・
甘エビも抜群の鮮度!空輸ものだ!

私はどうしようかな・・

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