麺にこだわる

萩原章史 男の料理


畑から三つ葉の新芽を摘んで、妻の煮麺

極細の素麺の方が美味しい!と妻が言っております。
これは普通の素麺だからな・・・
こういう出汁が利いた麺は朝が良い!

京都の平岡さんの新玉葱
葉も茎もすごく美味しい!
大量に入れた味噌ラーメン うまいな・・

鍋焼きうどん いつものとおり、野菜たっぷり!

仕上げの卵(緑の一番星)が鍋焼きの頂点に君臨している!
すごく力強い生卵

・極細の三輪素麺 天の川は→こちら
・うまいもんの麺は→こちら
・緑の一番星 卵は→こちら

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