嵐の中、畑でコリアンダーを収穫!
昨年の夏に収穫したハラペーニョで作ったピクルス
トマトは残念ながら、愛知のファーストトマト
レモン汁と白のワインビネガーと塩と空井さんのオリーブオイルでサルサ
熟成ランプは金串を刺して直火でじっくり焼きます。
すごく美味しい!
塩コショウだけで、実にうまい!
嵐の中、畑でコリアンダーを収穫!
昨年の夏に収穫したハラペーニョで作ったピクルス
トマトは残念ながら、愛知のファーストトマト
レモン汁と白のワインビネガーと塩と空井さんのオリーブオイルでサルサ
熟成ランプは金串を刺して直火でじっくり焼きます。
すごく美味しい!
塩コショウだけで、実にうまい!