石巻三代目猪又屋 復興ののろし第2弾は地元の牡蠣を使った塩辛!

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以前のブログでご紹介致しました、
石巻・長浜町で約50年、水産加工業を営んできました
「石巻三代目 猪又屋」

画像は猪又一生さん。

復興第1弾として登場したのは、看板商品

「金華プラチナ鯖」
ご好評を頂き、誠にありがとうございます。

復興ののろし第2弾は・・こちら!

むきたて牡蠣の塩辛

やはり素材は宮城の地物、厳選された牡蠣。
長時間熟成する事により、旨みを最大限に引き出した、一品モノ。

日本酒にとって、何よりのご馳走で、その深い風味は辛口の酒が見事にマッチします。

石巻三代目猪又屋。
復興第2弾の「牡蠣の塩辛」はコチラから!

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