1杯で野菜400g摂取の鍋焼きうどん

日本人の1日あたりの野菜摂取目標の350gを
たった一食でクリアーしてしまう料理です。

夏場だと400g、冬場だと軽く450gは食べてしまいます。

夏の間は葱が軽いので、仕上げの野菜を入れる前で約300g

仕上げに緑の葱を100gは入れるので、400gほどの野菜を
たった一食で美味しく食べられます。

夏場、この鍋焼きうどんで汗腺の通りを良くしておくと、
発汗も良くなり、夏に強くなります！