デリーのカレー

萩原章史 男の料理

今日は手抜きの昼ご飯
シジミカレー、コルマカレー、カシミールカレー
それにスワミシェフの茄子のピクルス
麦ご飯に良くあいます。

シジミカレーは優しい味なので、
先ずはシジミをやっつけて、
それからコルマカレー(本格派の方)

最後にカシミールカレー
この時点で汗腺が破裂!

口直しにスワミシェフのピクルスでご飯を食べて、
舌を落ち着かせる!

デリーのカレーはやっぱりうまい
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