息子の弁当(今日は魚)

萩原章史 男の料理

鰆に塩コショウしてセモリナ小麦粉をまぶし、
オリーブオイルでソテーしてます。
お結びはいつもの酸っぱい梅干し
茹でたコーンをばらして入れて、
アンパンマンチーズで完成!

鰆はちょっとイタリアン的なので、
畑のバジルの葉を敷いています。
「この葉っぱは無理して食べなくていいからね!」と息子に伝言!

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