南部太ねぎ支那そば

萩原章史 男の料理


一本で約400g
これを丸々一本使います!

濃厚な魚介と鶏ガラのスープで葱の白い部分とキノコ類を
煮て、追加で緑部分を大量投入!

南部太ねぎは全部(白い部分はもちろん、緑部分も)
美味しい葱だから、ちょっと得した気がするな・・

この葱の支那そば 凄く美味しい!
温まるな・・・それに腹も膨れる!

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