致死量?(苦笑)の雲丹&塩いくらのちらし寿司

萩原章史 男の料理


大量の極上雲丹&塩いくら
赤酢の寿司飯に大葉をちらした上にどん!
雲丹は70g以上!塩いくらも40gは乗っているかな・・

食べる前は楽勝と思ったけど、
大量の山葵の援護射撃むなしく、7割食べたところで、
『雲丹いくらさん ごめんなさい!』とくじけそうになりました。

56歳を目前にむかえ、天婦羅は厳しく、フライも厳しく、
ついには、雲丹もイクラも限界値が低くなってきた・・・

やっぱり、うまいもんをちょっとずつが良い!

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