気分は釜揚げうどん

先ずは畑から九条葱の柔らかい部分だけを切ってきて、
大量の刻み葱を用意

生姜もたっぷり摺る

大きな鍋でお湯を沸かして
うどんを茹でる 泳いでいるように茹でる

大きな塗りの丼にうどん熱々状態で入れて
食べる器には刻み葱と烏骨鶏の卵2個

先ずは温玉で堪能して
次は生姜と葱と胡麻で食べ尽くす！

あ〜お腹がいっぱい！
下品な満足感というか・・・炭水化物に占領された感