昨晩の雪で葱たちも凍る・・
お!鳥の足跡・・
梅は一輪だけ開花寸前
池も凍る・・・
息子は炒飯弁当をリクエスト!
しらす、梅山豚のヒレ肉チャーシュー、千寿葱、しめじ
米は須田さんのササニシキ
仕上げにきぬさやエンドウ
味付けは日本酒と塩コショウとチャーシューの煮汁
アメーラとブロッコリーを添えて完成!
我ながらうまそうだ!
食べて来るかな・・
妻は朝取った一番出汁でお雑煮
聖護院大根とオレンジ白菜
それに小松菜
この餅はあんまり良くない。。。
含水量が多いから直ぐにやわくなる・・・