日常の食(かに玉、支那そば、筍、千寿葱)

萩原章史 男の料理


松葉蟹でかに玉
卵はいつも緑の一番星
いまいちの出来・・・反省
妻からは厳しいダメだし!

妻と息子は支那そば
縮みほうれん草を茹でて、
梅山豚のヒレ肉チャーシューを切って

大量の千寿葱はじっくり出汁で煮て
良い出来!息子もばくばく食べている

筍ご飯に思いのほか息子が反応したので
また作ろう!先ずは下拵え

葱茂の安藤さんから千寿葱が届いた!
これが冷蔵庫に入っていると安心!
我が家の葱使用量は半端ないから、
こんだけの葱もあっという間に消えてしまう。

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