7リットルの一番出汁
羅臼昆布と本枯れ節(血合い抜き)の良い味

その一番出汁で妻の朝食は煮麺
畑から摘んでばかりの三ッ葉は良い香り
仕上げにはおぼろ昆布

妻が作る激辛麻婆豆腐
辛いけどうまい!

肉味噌はわざと多くして食べ残し
只管豆腐と白美人ねぎで麻婆ラーメン

朝から滝の様な汗
豆腐がうまい!葱もうまい!
お金を取れるレベルだな・・・
ひき肉は梅山豚

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(㈱食文化 代表取締役 萩原章史)

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