朝の台所(妻と息子のお結び、きつねうどん)

萩原章史 男の料理

幼稚園は年少組の対応でお休み
朝から公園に行くから!お結びリクエスト

紅鮭を焼き、梅干しとたらこも準備して
息子は梅干しだけで4個

佐賀の一番摘みの海苔より、江戸前ちば海苔が好き!
確かにお結びにすると香りも口溶けも違う・・
非常にうまい!

私はきつねうどん
畑の三ッ葉は少し固くなって来たな・・
出汁を効かせて、薄味でもうまい!
じわっと汗が出て来る・・・

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