日常の食(マンゴー、筍、蕎麦、カレー)

萩原章史 男の料理


朝は大きめのミニマンゴー

筍ご飯は畑の木の芽が良い感じで主張している。

息子は筍ご飯のお結び

蕎麦はたぬき蕎麦 しめじと葱だけでとてもうまい!

軍鶏の手羽先と二番出汁で取ったスープ&
ひょうご味どりのガラで取ったスープを合わせ
黒毛和牛のコマクラの欧風ビーフカレー

かなり辛くしたけど、唇がベタベタする濃厚なスープが
辛みをマスキングしてしまうのか、辛く感じない・・・
でも、猛烈にうまい!うますぎ!

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP