ジュエルマスカット 素晴らしいできばえ

萩原章史 男の料理

シャインマスカットが万人受けするブドウとすれば、
ジュエルマスカットは洗練された大人のブドウです。

甘さも程よく、酸味も少しあって、
パリ感は半端ないレベルで粒も大きくて
ブドウ好きの息子が猛烈な速度で食べていく・・・
ジュエルマスカットは山梨県の開発した品種で、
山梨47号(ジュライマスカット×リザマート)×シャインマスカット です。

口直し的にお酒の後でも爽やかさが際立つ素質あふれる品種
私は太鼓判押します!

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