グレープシードオイルでみじん切りのニンニクを弱火で炒め
熟成ランプを切ったものを投入
表面にさっと火が通ったら肉を取り出し
葱としめじのみじん切りを炒め
さらにご飯を入れて炒める
ご飯が少し馴染んだところに肉を戻し
さらに炒め、日本酒と醤油と塩コショウとゴマ油で味を整え
大好物のきゅうりとトマトを入れて完成!
グレープシードオイルでみじん切りのニンニクを弱火で炒め
熟成ランプを切ったものを投入
表面にさっと火が通ったら肉を取り出し
葱としめじのみじん切りを炒め
さらにご飯を入れて炒める
ご飯が少し馴染んだところに肉を戻し
さらに炒め、日本酒と醤油と塩コショウとゴマ油で味を整え
大好物のきゅうりとトマトを入れて完成!