極上チャーシューがあれば

萩原章史 男の料理


妻は麺少なめの支那そば
とても美味しいそうだ・・・
野菜はたっぷり400gは入っている!

ホタテと葱と卵とグリンピースとチャーシュー
ニンニクと塩コショウとシャーシューの煮汁
日本酒と少量のゴマ油と溜まり醬油と濃い口醬油
ご飯はあえて冷凍のササニシキ
※冷凍の方がパラパラになる。

渾身の炒飯
うますぎる!

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