せこ蟹の女王

萩原章史 男の料理


これぞ究極品!
大きいものは1杯300g

冷蔵庫で2日寝かしてからの重さだから、
茹で上げ時点では3杯950gくらいあったんじゃないかな・・

小振りのせこ蟹の3倍!
一般的に上物で販売されているせこ蟹の2倍以上です。

私の手のひらと比べるとわかりますが、
脚でも私の小指よりもずっと大きい!

外子も内子も半端ない!
まさに女王!満足度も半端ない!

京丹後魚政の「松葉ガニとせこ蟹」の詳細はこちら

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