麺’sライフ

萩原章史 男の料理


野菜と金胡麻たっぷりの味噌ラーメン
オクラのネバネバが良い感じ
麺は半玉

いつもの麻婆ラーメン
今日はカイワレ大根ものせてアクセント
やっぱり只管豆腐はうまい
麺は三分の一玉

やさいたっぷりで出汁がきいた塩ラーメン
麺は三分の一玉

ふゆみつキャベツたっぷりの
サッポロ○番 塩ラーメン
潔い味になってしまった・・・
千寿葱とか九条葱とかキノコも入れないとな・・
このキャベツは主役をはるには少し力不足
脇役としては秀逸

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