漁師の祝い鍋！【話題沸騰中！】天然鯛を使った「鯛そうめん」初登場！

鯛は古来より「縁起物」と言われてきました。

漁師の祝い鍋！初登場「鯛そうめん」

天然鯛がまるごと入った鍋で、その中に「そうめん」「野菜」「豆腐」と揃います。
鯛が出汁として機能してきますと、「そうめん」の味が非常に高まります。

これは旨い。

鍋に残った出汁をそのまま捨ててしまうのは邪道。
そこから「ぞうすい」を作って、さらに楽しむ。

壱岐を代表する郷土料理ここにあり！

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