正月2日の台所

萩原章史 男の料理


野菜を600g使った九州ラーメン
オレンジ白菜、千寿葱、しめじ、木耳、黒豆もやし
田辺大根の茎、それに畑の九条葱
大量の金胡麻と一味唐辛子をかけて気合い十分

神社の朝はお雑煮、昼は蛤ご飯とお味噌汁と鯖味噌煮

息子は納豆海苔巻きと味噌汁

私と妻は猛烈にうまくて辛い、鹿角短角牛スジ肉カレー
お節料理に飽きた訳じゃないけど・・・
うまいもんを食べたいだけ!

「葱茂が選んだ千寿葱」の詳細はこちら
「鹿角短角牛」コーナーはこちらから

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